【正确答案】 B、E

【答案解析】解析：含有挥发油的中药大纲中只列举了两种：薄荷和莪术，其中薄荷中主要含有单环单萜类挥发油，如薄荷醇、薄荷酮等；莪术中主要含有倍半萜类挥发油，如莪术醇等。穿心莲主要含有穿心莲二酯，为双环二萜类；龙胆主要含裂环环烯醚萜类，如龙胆苦苷；黄芩主要含有黄酮类，如黄芩素、黄芩苷等。