单选题
乳脂的主要脂肪酸是______。
(A)硬脂酸、软脂酸和亚油酸 (B)棕榈酸、油酸和硬脂酸
(C)硬脂酸、亚油酸和棕榈酸 (D)棕榈酸、油酸和软脂酸
A
B
C
D
【正确答案】
B
【答案解析】
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