【正确答案】 A

【答案解析】承包单位作为履行合同义务的主体，必须对合同执行者的履行情况进行跟踪、监督和控制，确保合同义务的完全履行。在本题中，选项B和C都是发包方的范畴，自然不属于承包单位跟踪监督范畴，而选项D只限于工期方面．涉及面比较窄，没有合同义务的完全履行回答全面。所以，正确答案是A。