单选题
储存饼干在罐子里时为了饼干的香甜脆口,可以怎么做?______
A.装罐子里后在上面撒糖
B.装罐子里后在上面撒米粉
C.装罐子里后在上面撒面粉
D.装罐子里后在上面撒盐
A
B
C
D
【正确答案】
A
【答案解析】
[解析] 饼干容易受潮,储存饼干时,如果将几块方糖放入已开封的饼干袋里,并扎紧口子,饼干就可以在很长一段时间里保持酥脆,而方糖也仍可以食用;而如果饼干已经受潮,可以将饼干放在盘子里,再搁到冰箱里冷冻,过一两天就可以恢复干脆;此外,尤其在空气湿度大的伏天,如果将平时从食品包装里收集起来的干燥剂存放在点心盒、饼干桶等容易受潮的食品容器里,就能起到很好的防潮作用。
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