单选题 蛋白质的元素组成与脂肪相比较，特有的元素是______。
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 蛋白质主要是由C、H、O、N 4种元素组成的，很多重要的蛋白质还含有P、S2种元素；脂肪主要由C、H、O 3种元素组成。