【正确答案】 B、C、D、E

【答案解析】解析：减水剂的主要作用是提高早期强度，改善密实度，提高耐久性；改善和易性；节约水泥用量。A答案，错误，是早强剂的功能；B答案，正确；C、D答案，流动性和黏聚性是和易性的重要指标，正确；E答案，正确。