A2型题
12.
以玉米为主食的地区曾流行癞皮病,其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,这种氨基酸是
A、
赖氨酸
B、
蛋氨酸
C、
胱氨酸
D、
色氨酸
E、
苏氨酸
【正确答案】
D
【答案解析】
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