(1)假药包括：①药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符的；②以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的。以淀粉片冒充降压药属于非药品冒充药品，故A为假药。

(2)按假药论处的情形包括：①国家药品监督管理部门规定禁止使用的；②必须批准而未经批准生产、进口，或者依照本法必须检验而未经检验即销售的；③变质的；④被污染的；⑤使用必须取得批准文号而未取得批准文号的原料药生产的；⑥所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。片剂表面霉迹斑斑属于变质的、被污染的药品，故C按假药论处。

B胶囊表面破损属于药品质量问题，D适应症下删除“过敏性鼻炎”经批准是可以的。故选C。