酶的最适pH与酶的等电点是两个不同的概念,但两者之间有相关性,两个数值通常比较接近或相同。
正确
错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
最适pH是个变值。酶的最适pH可以有多个,酶的等电点只有一个,所以说两者之间有相关性是错误的。
提交答案
关闭