配制混合奶不宜选用的食物是______。
A、
牛奶
B、
青鱼
C、
米汤
D、
植物油
E、
蔬菜汁
【正确答案】
B
【答案解析】
混合奶是将牛奶、米汤、豆浆、面粉、鸡蛋、蔗糖、植物油等混合到一起,充分搅拌均匀而成。不宜采用易致敏、含骨刺等食物。
提交答案
关闭