结构推理 为什么脂肪比糖类更适合作为动物的能量贮藏物质?
【正确答案】脂肪氧化时的热值约为糖的两倍，所以更适合作为动物的能量贮存物质。相同重量的脂肪在体内比糖占有更小的体积。
【答案解析】