A1型题
221.
下列哪项不是沙门菌污染食物的来源
A、
家畜、家禽的生前感染
B、
家畜、家禽的宰后感染
C、
发酵食品过期
D、
禽蛋经泄殖腔排出
E、
熟食制品的生熟交叉污染
【正确答案】
C
【答案解析】
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