单选题
体壁宽而肉厚的整条鱼做醋熘菜时,最适合剞______。
A、
牡丹花刀
B、
瓦楞花刀
C、
蚌纹花刀
D、
弧形花刀
【正确答案】
A
【答案解析】
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