【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 萨丕尔-沃尔夫假说是关于语言与思维方式的假说。 [点睛] A项语言和社会是社会语言学(Sociolinguistics)研究的范畴；C项二语习得是人们在母语后对另一门语言进行的系统学习；D项语言变化主要探讨语言在音位学、形态学、句法学、词汇和语义成分等方面的变化。