单选题 5.胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中却不被消化，是由于存在着自我保护机制，称为( )。
【正确答案】 C
【答案解析】在胃内，由黏液和碳酸氢盐共同构成的一个厚0．5～1．0mm的抗胃黏膜损伤的屏障，是保护胃黏膜不被消化的主要机制。