【正确答案】 E

【答案解析】中药的除杂方法主要有筛选、挑选、风选、水选四种，其中筛选可以去除体积悬殊的杂质、药渣及残留的辅料；挑选可以除去肉眼可见杂质、非药用部位、变质药物；风选可以除去轻重不同的杂质和非药用部位；水选可以除去比重不同的杂质、内外部的泥沙、盐分。此外，还有摘、揉、擦、刷、剪切、挖、剥等方法。