单选题学校和教师按照确定的教育教学内容和课程设置开展教育教学活动，保证达到国家规定的质量要求。国家鼓励学校和教师采用______等教育教学方法，提高教育教学质量。

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 素质教育提倡启发式教学，通过启发诱导的方式启迪学生的智慧，增长学生的能力。填鸭式、题海式和灌输式都是应试教育的教育教学方式。故选C。