土方开挖是工程初期以至施工过程中的关键工序。 将土和岩石进行松动、破碎、 挖掘并运出的工程。 按岩土性质， 土石方开挖分土方开挖和石方开挖。 土方开挖的顺序、 方法必须与设计工况相一致， 并遵循“开槽支撑、 先撑后挖、 分层开挖、 严禁超挖” 的原则。