单选题 脂肪酸氧化的限速酶是
A.脂酰辅酶A合成酶
B.肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ
C.脂酰辅酶A脱氢酶
D.硫解酶 E.△2烯酰水化酶

【正确答案】 B
【答案解析】