A1型题
氨基酸在等电点时
A、
不带负电荷
B、
在电场中不泳动
C、
带正电荷
D、
不带正电荷
E、
不带正负电荷
【正确答案】
B
【答案解析】
氨基酸在等电点时,在电场中不泳动。氨基酸是一种两性电解质,其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pH<PI,解离成阳离子;若溶液pH>PI,解离成阴离子;若溶液pH=PI,成为兼性离子,呈电中性,在电场中不泳动。所有氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,可在酸性溶液中与H
+
结合成带正电荷的阳离子(-NH
3
+
),也可在碱性溶液中与OH
-
结合成带负电荷的阴离子(-COO
-
)。
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