【正确答案】 A、B

【答案解析】 收集资料的方法和途径有：①询问。直接向服务对象询问，通过面对面的会谈收集资料。②咨询。向其他专业人士咨询，以求对服务对象的问题有全面、正确、科学的认识。③观察。通过实地观察，增加社会工作者对服务对象及其社会环境的了解。④利用已有资料。主要利用机构的服务对象的档案资料、工作报告、调查报告及政府机构所提供的有关问题与政策的资料。⑤问卷调查。让服务对象填写问卷以获取相关问题的客观资料。根据题意，答案是选项A、B。