【正确答案】 C

【答案解析】《中华民国训政时期约法》规定了五院制的政府组织形式，五院即立法院、行政院、司法院、考试院和监察院。可见，A项表述错误。南京国民政府颁布了两部刑法，即1928年的旧刑法和1935年的新刑法，1935年《中华民国刑法》首次从西方引进了保安处分制度。可见，B项表述错误。《中华民国民法》是中国历史上第一部正式颁行的民法典。可见，C项表述正确。1923年北洋政府曹锟政权颁布的《中华民国宪法》是中国历史上第一部正式颁行的宪法。可见，D项表述错误，不选D项。