【正确答案】 B

【答案解析】布鲁巴奇等人提出了四种教学反思方法，即反思日记、详细描述、交流讨论、行动研究。其中，反思日记是指在一课时和一天的教学工作结束后，要求教师写下教学的心得体会，列出当日教学中的成功或不成功的教学事件以及事件是由哪些原因造成的、事件中包含哪些理论、如何改进等问题，并与其指导教师共同分析的反思形式。题干中，小胡在每天的教学工作结束后，写下自己的经验，并且和帮带他的教师一起分析，其釆用的教学反思方法是写反思日记。B项正确。