【正确答案】(1)蛋白质降解途径主要包括溶酶体途径、泛素-蛋白水解酶复合体通路，以及半胱氨酸的天冬氨酸蛋白水解酶水解途径等。
   (2)蛋白质降解失调可能影响细胞的生物功能：①影响调控细胞生长周期，细胞的复制过程涉及很多化学反应；②影响植物的自授粉；③DNA的修复，癌症的产生和程序性细胞死亡。
   (3)检测蛋白质的半衰期方法：①使用放射性标记和蛋白质特异性抗体的脉冲追踪术；②蛋白质合成抑制法来检测蛋白质的降解速率；③“漂白追踪”(bleachchase)术。首先利用荧光YFP标签标记目的蛋白，进而利用短暂的闪光脉冲使10%～60%的荧光基因失去荧光(即所谓“漂白”)。漂白后细胞不会再合成新的非荧光蛋白，荧光的衰减则只可能是依赖于蛋白质清除。