A2型题
74.
变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是
A、
全年均可发生,主要在2~4个月
B、
中毒食品主要是动物性食品
C、
变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品
D、
污染的生食品可发生感官上的改变
E、
污染熟制品后通常无感官性状的变化
【正确答案】
A
【答案解析】
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