【正确答案】 C

【答案解析】第一步，本题考查市场经济知识。第二步，市场机制是通过市场竞争配置资源的方式，即资源在市场上通过自由竞争与自由交换来实现配置的机制，也是价值规律的实现形式。具体来说，它是指市场机制体内的供求、价格、竞争、风险等要素之间互相联系及作用机理。市场机制主要包括供求机制、价格机制、竞争机制和风险机制。仲裁机制不属于市场机制。C项符合题意。因此，选择C选项。