体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝,下列哪些食物不宜用,以免影响抗凝效果______。
 
【正确答案】 E
【答案解析】 富含维生素K的食物不宜食用,因维生素K可影响凝血功能,促进凝血,而影响抗凝效果。