单选题
真空度高、温度低,适合于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分干燥的方法是
A.沸腾干燥
B.减压干燥
C.红外干燥
D.喷雾干燥
E.冷冻干燥
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
掌握冷冻干燥方法的原理及特点。冷冻干燥(升华干燥)系先将被干燥物料冷冻成固体,再在低温减压条件下,使固态的冰直接升华为水蒸气而除去,以达到干燥目的的方法。特点是:①真空度高、温度低,故适合于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分的干燥,可防止药物的变质和损失;②干燥产品呈疏松、多孔、海绵状而易溶解;③含水量低,有利于药品长期贮存。缺点是设备投资费用高、动力消耗大、干燥时间长、生产能力低。
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