单选题
  • A.青皮红肉鱼
  • B.海产品和盐渍食品
  • C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐
  • D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
  • E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
单选题 沙门菌食物中毒的好发食品为
【正确答案】 D
【答案解析】
单选题 副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为
【正确答案】 B
【答案解析】
单选题 肉毒中毒的好发食品为
【正确答案】 C
【答案解析】
单选题 葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为
【正确答案】 E
【答案解析】
单选题 组胺中毒的好发食品为
【正确答案】 A
【答案解析】