【正确答案】氰化物由于可以抑制多种酶，被吸收后和细胞中线粒体上细胞色素氧化酶三价铁离子产生 络合物，抑制细胞氧化磷酸化作用，阻断能量ATP的生成，并使得细胞缺氧窒息。中毒症状：氰化物中毒初期中毒症状为头晕、头痛、呼吸速率加快，后期为发绀（由于缺氧而血液呈暗紫色）和昏迷现象；暴露在高剂量下，在很短时间下可伤害脑及心脏，造成昏迷及死亡；如低剂量长期暴露，可能导致呼吸困难、心口痛、呕吐、血液变化（血红素上升、淋巴细胞数目上升），头痛和甲状腺肿大。如果食入高量氰化物可能有喘不过气，呼吸短促、昏厥、失去意识或死亡。皮肤接触后会有溃烂、皮肤刺激及红斑；眼睛接触后会有刺激、烧伤、视力模糊，过量或延时性接触会造成眼睛永久性伤害。 解救措施： （1）硫代硫酸钠疗法：先用亚硝酸钠、亚硝酸异戊酯从而迅速生成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白就能从氰化细胞色素氧化酶中把细胞色素氧化酶置换出来，从而恢复活性。残余的CN－用硫代硫酸钠清扫，生成无毒的硫氰酸盐排出体外。 （2）亚甲蓝（美蓝）：小剂量亚甲蓝可用于高铁血红蛋白血症；大剂量亚甲蓝可用于氰化物中毒的急救。