问答题 在酶的纯化过程中通常会丢失一些活力，但偶尔亦可能在某一纯化步骤中酶活力可超过100/%，产生这种活力增高的原因是什么?
【正确答案】在酶的纯化过程中，如果某一纯化步骤中酶活力超过了100/%，则很有可能是由于此酶的激活剂(包括别构激活剂)的加入或抑制剂的丢失所造成的。这些激活剂或抑制剂你可能原先并不知道。
【答案解析】