切割工艺虽然都是将所切割物体分开，但是不同工艺的工作原理是不同的。气割过程的实质是金属在纯氧中燃烧的过程，而不是熔化过程，故是化学反应。其他3种切割工艺都是物理变化。各种切割工艺的工作原理考生应了解。