【正确答案】 D

【答案解析】[解析] 根据题意可知，本题考查的主要是有关施工总承包的内容，A项中施工总承包方并非只承担总体管理和协调工作，而是同时也应承担施工任务；C项中，施工分包合同不是和业主签订的，错误。D项是正确选项。