建立客户关系的内容包括：发现目标客户、了解客户、建立信任、客户沟通、提出建议、客户维护和投诉处理。其中了解客户主要是了解客户对于产品和服务的需求和偏好，而不是私人信息，收集客户私人信息可能侵犯到客户隐私。