【正确答案】人体到青年或成年后，有许多人小肠细胞的乳糖酶活性或是大部分或是全部消失，致使乳糖不能被完全消化或完全不能消化，也不能被小肠吸收。乳糖在小肠腔内会产生很强的渗透效应，导致流体向小肠内流；在大肠内，乳糖被细菌转变成有毒物质。因此出现腹胀、恶心、绞痛以及腹泻等症状，临床上称为乳糖不耐症。但几乎所有的婴幼儿都能消化乳糖，所以可以依靠乳汁维持生命。