问答题 简述脂肪的供给量。
【正确答案】① 成年男子每日以摄入脂肪40～50 g为宜；② 重体力劳动者可适当增加，但不可过多；③ 脂肪摄入也不可过少，过少会妨碍脂溶性维生素的吸收，发生皮肤干燥病等。
【答案解析】