【正确答案】 C

【答案解析】解析：《民法通则》第83条规定，不动产的相邻各方，应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的精神，正确处理截水、排水、通行、通风、采光等方面的相邻关系。给相邻方造成妨碍或者损失的，应当停止侵害，排除妨碍，赔偿损失。据此，人民法院在处理相邻滴水纠纷时，对有过错的一方影响他方正常生产和生活的，应当责令其排除妨碍、赔偿损失。注意：“排除妨害”和“排除妨碍”意思相同。可见，选C项。不选A项的理由：赔礼道歉主要适用于侵害人身权的情况。不选B项的理由：消除危险仅适用于存在现实危险的情形。不选D项的理由：适用恢复原状必须有恢复的可能，而房屋滴水无法修复。