选择题
全国各地的名菜中很多以鸡为原料,如清汤越鸡、德州扒鸡、怪味鸡,上述三道菜分别所属的菜系依次是( )
A、
沪菜、湘菜、皖菜
B、
浙菜、鲁菜、川菜
C、
淮扬菜、粤菜、鲁菜
D、
闽菜、淮扬菜、湘菜
【正确答案】
B
【答案解析】
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