问答题
1.题目：烷烃
2.内容：
烷烃的化学性质与甲烷类似，通常较稳定，在空气中能点燃，光照下能与氯气发生取代反应。
烷烃中最简单的是甲烷，其余随碳原子数的增加，依次为乙烷、丙烷、丁烷等。碳原子数在十以内时，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子数，其后加“烷”字;碳原子数在十以上，以汉字数字代表，如“十一烷”。
相邻烷烃分子在组成上均相差一个CH2原子团，如果烷烃中的碳原子数为n，烷烃中的氢原子数就是2n+2，烷烃的分子式可以用通式CnH2n+2表示。像这种结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
甲烷、乙烷、丙烷的结构各只有一种，而丁烷却有两种不同的结构(如图3-5所示)。虽然两种丁烷的组成相同，但分子中原子的结合顺序不同，即分子结构不同，因此它们的性质就有差异，属于两种不同的化合物。分子里碳原子相互结合形成的直链丁烷，称为正丁烷，分子里碳原子相互结合形成的带支链的丁烷，称为异丁烷。
2.内容：
烷烃的化学性质与甲烷类似，通常较稳定，在空气中能点燃，光照下能与氯气发生取代反应。
烷烃中最简单的是甲烷，其余随碳原子数的增加，依次为乙烷、丙烷、丁烷等。碳原子数在十以内时，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子数，其后加“烷”字;碳原子数在十以上，以汉字数字代表，如“十一烷”。
相邻烷烃分子在组成上均相差一个CH2原子团，如果烷烃中的碳原子数为n，烷烃中的氢原子数就是2n+2，烷烃的分子式可以用通式CnH2n+2表示。像这种结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
甲烷、乙烷、丙烷的结构各只有一种，而丁烷却有两种不同的结构(如图3-5所示)。虽然两种丁烷的组成相同，但分子中原子的结合顺序不同，即分子结构不同，因此它们的性质就有差异，属于两种不同的化合物。分子里碳原子相互结合形成的直链丁烷，称为正丁烷，分子里碳原子相互结合形成的带支链的丁烷，称为异丁烷。
【正确答案】
【答案解析】【教学过程】
(一)导入
教师展示球型分液漏斗和梨型分液漏斗。
观察两者有什么区别
学生回答梨型分液漏斗颈短，斗体更大。
引入课题
(二)探究新知
教师引导梨型分液漏斗在参与实验过程之前需要检漏，以便确定是否可以使用。
教师讲解梨型分液漏斗的检漏操作。
学生实验。
教师引导用梨型分液漏斗来做一个新的液液分离的实验操作，分离碘水中的碘单质。
学生思考讨论萃取的原理
学生回答，教师补充：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。
提出问题：把碘水中的碘提取出来要选择四氯化碳做萃取剂的原因
学生回答：因为碘在四氯化碳中的溶解度较大，且四氯化碳与水不互溶也不发生反应，可用做萃取剂。
提出问题：结合视频中的演示实验，总结萃取实验的操作步骤。
学生回答：(1)用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。
(2)用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触;震荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。
(3)将分液漏斗放在铁架台上，静置。
提出问题：萃取前后，分液漏斗中颜色是如何变化的，萃取后，上下层溶液分别含有什么
学生回答：萃取前漏斗中是碘水呈黄褐色，萃取后液体分为两层，上层颜色变淡，下层紫红色，为碘的四氯化碳溶液。
提出问题：思考萃取后溶液上下层如何分离，原因是什么
学生回答：下层溶液从下口流出，上层液体从上口倒出;目的是能使得到的目标产物更纯净。
分液实验。
(三)拓展提升
学生萃取碘水中的碘，教师巡视指导。
(四)小结作业
师生共同总结所学。
学生课下总结学过的物质分离和提纯的方法和适用范围。
【板书设计】略
(一)导入
教师展示球型分液漏斗和梨型分液漏斗。
观察两者有什么区别
学生回答梨型分液漏斗颈短，斗体更大。
引入课题
(二)探究新知
教师引导梨型分液漏斗在参与实验过程之前需要检漏，以便确定是否可以使用。
教师讲解梨型分液漏斗的检漏操作。
学生实验。
教师引导用梨型分液漏斗来做一个新的液液分离的实验操作，分离碘水中的碘单质。
学生思考讨论萃取的原理
学生回答，教师补充：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。
提出问题：把碘水中的碘提取出来要选择四氯化碳做萃取剂的原因
学生回答：因为碘在四氯化碳中的溶解度较大，且四氯化碳与水不互溶也不发生反应，可用做萃取剂。
提出问题：结合视频中的演示实验，总结萃取实验的操作步骤。
学生回答：(1)用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，盖好玻璃塞。
(2)用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触;震荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。
(3)将分液漏斗放在铁架台上，静置。
提出问题：萃取前后，分液漏斗中颜色是如何变化的，萃取后，上下层溶液分别含有什么
学生回答：萃取前漏斗中是碘水呈黄褐色，萃取后液体分为两层，上层颜色变淡，下层紫红色，为碘的四氯化碳溶液。
提出问题：思考萃取后溶液上下层如何分离，原因是什么
学生回答：下层溶液从下口流出，上层液体从上口倒出;目的是能使得到的目标产物更纯净。
分液实验。
(三)拓展提升
学生萃取碘水中的碘，教师巡视指导。
(四)小结作业
师生共同总结所学。
学生课下总结学过的物质分离和提纯的方法和适用范围。
【板书设计】略