单选题
在饮食生产中,为了______,须采取有效措施来控制饮食企业的生产活动。
A、
便于厨房人员管理
B、
避免生产性浪费
C、
便于原料库存管理
D、
避免事故的发生
【正确答案】
B
【答案解析】
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