单选题
关于HACCP的管理思想，正确的说法是（ ）
A、
已成为不依赖其它规范的独立体系
B、
从此便有了一种新的终产品检验方法
C、
形成的管理体系在各行业之间不可通用
D、
上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用
【正确答案】
C
【答案解析】
HACCP体系是在食品生产实践中产生、发展演变和完善的，是专业性很强的科学体系。一般说来，这一管理体系在各行业之间不可以通用。
提交答案
关闭