单选题消费者关注健康饮食，他们尽量远离含有胆固醇的食物，这对乳品企业构成了( )。
A．机会 B．劣势 C．威胁 D．优势

【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 这个因素来源于企业的外部，而且对企业带来不利影响，因此属于威胁。