【正确答案】 C

【答案解析】 文段指出，由“科学界正大加紧开展对转基因食品与清洁新能源等项目的研究，以期在未来带领人们走出粮食和能源危机”这一现象可知，科学问题已不仅仪起源于单纯、抽象的好奇心，“后常规时代的科学”正在来临。可见，“后常规时代的科学”指的是非源于单纯的好奇心的科学，是类似于帮助人们应对粮食和能源危机的科学。C项的“紧急、迫切、高风险”符合这个特点。A项“非常规”范围太广，D项“能够带来重大效益”也比较笼统，没有体现“解决粮食安全、能源短缺”的科学的特点，排除。B项“产业需求”在文段中没有体现，排除。故答案选C。