单选题
关于初乳，下列哪项
不正确
A．呈淡黄色，含β胡萝卜素多
B．含蛋白质多
C．含乳糖较少
D．含有丰富的脂肪
E．含大量免疫抗体，如分泌型IgA
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
初乳中含较多蛋白质，尤其分泌型IgA，脂肪和乳糖含量较成熟乳少．因含β胡萝卜素多呈淡黄色。
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