关于食品添加剂，下列哪些说法是正确的（）

A、现阶段，食品添加剂大部分是人工合成的
B、人工合成食品添加剂使用量较小
C、目前，偏重于天然食品添加剂的发展
D、天然食品添加剂毒性大于人工合成食品添加剂
E、天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物

【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】