氨基酸的主要作用包括( )。
合成蛋白质
氮平衡作用
转变为糖或脂肪
参与酶、激素及部分维生素的组成
各种氨基酸制剂可用于大面积烧伤、创伤、严重感染等应激状态
解析:本题主要考查药物的作用特点。①合成蛋白质;②氮平衡作用;③转变为糖或脂肪;④参与酶、激素及部分维生素的组成;⑤各种氨基酸制剂可用于大面积烧伤、创伤、严重感染等应激状态下肌肉分解代谢亢进、消化系统功能障碍、营养恶化及免疫功能低下患者的营养支持,或用于蛋白质摄入不足、吸收障碍等氨基酸不能满足人体代谢需要者;亦用于术后患者改善其营养状态。