1.  蒸发操作不同于一般换热过程的主要特点有哪些?
【正确答案】蒸发操作不同于一般换热过程的主要特点有:
   (1)溶液在沸腾汽化过程中常在加热表面上析出溶质而形成垢层,使传热过程恶化;
   (2)溶液的物性对蒸发器的设计和操作有重要影响;
   (3)溶剂汽化需吸收大量汽化热。
【答案解析】