单选题 ______指出：在一个家庭或一个国家中，食物支出在收入中所占的比例随着收入的增加而减少。
【正确答案】 A
【答案解析】[解析] 随着家庭和个人收入的增加，收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小，这一定律被称为恩格尔定律，反映这一定律的系数被称为恩格尔系数。故本题答案选A。