单选题细胞水肿和脂变常发生在______。

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 心肌细胞、肝细胞和肾小管上皮细胞，由于代谢活跃，对氧气和能量依赖性高，因此常发生细胞水肿变性。肝、心脏和肾是较常发生脂肪变性的器官，尤以肝最为常见。