多选题
常用的抗氧剂有______。
A、
焦亚硫酸钠
B、
依地酸二钠
C、
维生素C
D、
高锰酸钾
【正确答案】
A、C
【答案解析】
焦亚硫酸钠和维生素C都是常用的抗氧剂。依地酸二钠是金属离子络合剂，高锰酸钾具有氧化作用。
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